菲奧里洛傳統寬扁義大利麵  

商品特性 

• 道地的義大利傳統麵食
• 烹調輕鬆美味輕鬆上桌
•  100%杜蘭小麥製作，不含雞蛋
• 傳統低溫乾燥，保留最佳營養與口感
• 100%純天然，無人工添加物、防腐劑
• 青銅模具壓製，粗糙表面更能吸收醬汁
• 純素食

產地：義大利

成份：杜蘭硬粒小麥粉，水

重量：500g

料理方式  

烹煮義大利麵(PASTA)說明

1. 於湯鍋中加入大量的水並煮沸。
2. 水沸騰後，加入粗鹽或食用鹽，稍微攪拌。

水必須沸騰後加入鹽；不需要在水裡加油，會讓麵變油膩。

3. 鹽水維持沸騰，將義大利麵加入，計時約５～８分鐘。記得不時攪拌，避免麵粘住或沾鍋。
4. 當接近煮熟的時間，要試吃一下，選擇適合自己的口感，稍微保留麵心不煮透。
5. 義大利麵煮好後盛出，濾掉多餘的水分。留麵水一碗備用，水中含有澱粉，稍後可用來調整醬汁的濃稠度。