$320

研磨器:耐用陶螺旋刀研磨頭
內容物重量:80g/瓶
產地:南非

料理:適合各式料理的搭配及點綴。

當沙漠鹽與墨西哥鳥眼辣椒、泰國紅辣椒和阿富汗長辣椒結合時,辛香與柔和辣感交織,創造出獨特的異國風味,為菜餚帶來無與倫比的美味體驗,每一口都充滿驚喜。


庫存狀況 3


產品介紹

【特色一】

沙漠地底湖鹽,天然純淨,來自無污染的理想環境。

【特色二】

未經精煉加工、無任何添加劑。

沙漠鹽完全不含抗結塊劑或防腐劑,僅在炎熱的非洲沙漠陽光下自然曬乾,保持其最純粹的原始風味。

【特色三】

來自古老而原始的來源。

卡拉哈里沙漠的地下溪流經過古老的德維卡岩層,歷經超過三億年的時光沉澱,孕育出純淨的天然礦物質。

【特色四】

天然鮮味、尾韻回甘
富含天然礦物質和微量元素,包括鎂、鋅和鉀,賦予其獨特的鮮旨味 (Umami) ( うまい ) ,回甘悠長,風味迷人,為食材增色添香。

【特色五】

深受國際大廚喜愛

「如果沒有一撮劍羚沙漠鹽,餐廳的料理是不完整的。」——Jan Hendrik,南非首位米其林星級廚師。

「劍羚沙漠鹽是一種極佳的調味鹽。我們每天都使用它,它的風味完美契合我的所有需求。」——Craig Cormack,SALT餐廳主廚,Paul Cluver酒莊,Grabouw。

【特色六】

可持續性、再生性

研磨頭採用陶瓷刀片設計,耐用且可長期使用。經測試,填充使用超過10次後依然能順利研磨。

重複使用達到經濟效用,友善地球。

【特色七】

將沙漠鹽與墨西哥鳥眼辣椒、泰國紅辣椒、以及阿富汗長辣椒完美融合,辛香與柔和的辣感交織出獨特的異國風味。這種巧妙的組合,為每一道菜餚注入無與倫比的美味體驗,每一口都帶來驚喜,讓人回味無窮。

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