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松露餐桌上最美的詩歌 世界上最貴的食材之一
我們進口的義大利產地原裝松露醬，沒有添加芳香劑和防腐劑，由農村直達餐桌的美味健康你我的胃
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$490
松露餐桌上最美的詩歌 世界上最貴的食材之一
我們進口的義大利產地原裝松露醬，沒有添加芳香劑和防腐劑，由農村直達餐桌的美味健康你我的胃
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$850
禮盒內容成分
1.黑松露醬10% 80g : 蘑菇、夏季黑松露10%、牛肝菌、特級初榨橄欖油、黑橄欖、次山柑、鯷魚、鹽、天然松露香料
2. 皇家白松露醬4% 80g：奶油、奶酪、雞..
$3,180
「Coppa」在義大利文中指的是豬的肩頸部位
又稱為「Capocollo」或是「Capicola」
「Coppa」是一種源自於義大利
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$280
採用 100% 黑標系列/橡木子等級
伊比利豬肉製成
伊比利豬經過 4 個月的增肥時期
吸收橡木子精華經過熟成
火腿肉質殷紅油亮微妙平衡的口感..
$340
Pastrami是南斯拉夫猶太裔
移民到美國之後思鄉傳統食物的改良版
將生牛肉鹽水醃漬後晾到半乾
然後塗上香料，煙燻，最後蒸熟
傳統上使用牛腹肋排製作煙燻肉
但現在美國也..
$190
Elpozo 艾波索
來自西班牙東南部-Alhama de Murcia的艾波索ELPOZO
始於1935年
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$225
雖然伊比利火腿和拜雍火腿，
在生成的地理、氣候上有些類似之處
但兩者的風味卻完全不同。
拜雍火腿在色澤上偏粉桃紅色..
$360
