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法國大公爵雙倍濃郁布利 +
1950年代發明，產自法國的Bresse地區屬於雙重乳脂含量的白黴乳酪，外型為扁平橢圓形質地柔軟有彈性，口感清爽溫和，綿密細緻而入口即化帶有淡淡的鹹味，咀嚼後呈現奶香味濃郁而順口的後味...
$295
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Ossau-Iraty AOP綿羊奶起司 +
使用Ewes-Manech&Basco-Béarnaise兩種綿羊奶混合製成法國最古老的乳酪質地結實，口感溫和柔順，帶有堅果的香氣淡淡甜味與生乳餘味，越嚼越有味道熟成12個月以上...
$305
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義大利布拉塔乳酪 Burrata +
布拉塔的發源地-義大利南部的普利亞地區充滿綠意且無汙染環境採用半野生放牧的100%義大利牛奶巴氏滅菌後人工將凝乳拉伸製成內餡由48%的滅菌奶油製成彈牙的口感和鮮奶油濕潤感共存可直接切開食用...
$260
$260
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奧地利油漬甜椒起司100g +
保存方式︰冷藏 原產地： 奧地利奧地利製造原裝進口生產批次和保存期限請看瓶蓋標示。成份：甜椒、新鮮乾酪（殺菌牛奶、微生物凝乳酵素、乳酸菌）、油菜籽油、辛香料（大蒜粉、白胡椒）、鹽、關華豆膠、乙醯化己...
$300
$300
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Occelli頂級手工奶油 +
世界最優質的手工鮮乳奶油 全程使用傳統的方式 將阿爾卑斯山新鮮乳源以離心方式不停的手工攪打 最後使用Calco Della Mucca的木質模具塑形，令這款奶油擁有手工壓花的優雅壓紋 成分:牛...
$305
$305
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DOP認證 帕米吉亞諾36個月 +
被譽為起司之王在歐洲乳酪是一種生活必需品除了日常飲食外也是一種珍貴的有價貨幣早期可用乳酪來繳稅或當作學費甚或拿乳酪到銀行貸款其中的一款乳酪就是帕米吉阿諾乳酪成分:殺菌牛奶、鹽、凝乳酵素...
$220
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Occelli麥芽威士忌 +
以發芽大麥與蘇格蘭威士忌包裹熟成造就出它強烈而有層次的氣味大人系乾酪香氣豐富濃郁入口有威士忌麥子香氣與堅果風味切開來奶油黃色內部帶有麥芽色脈絡非常適合搭配黑啤酒或是威士忌...
$480
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Occelli綜合果乾白蘭地起司 +
使用高山綿羊奶與牛奶混合製成並浸漬Grappa白蘭地使起司質地充滿義大利國民酒的芬芳上方覆蓋多種果乾:杏桃.無花果.蔓越莓.覆盆莓.黑醋栗.麝香葡萄陳釀12個月以上風味圓融...
$480
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Occelli巴羅洛起司 +
巴羅洛地區的葡萄酒在1981年最早的DOCG級葡萄酒法定產區獲得『葡萄酒之王者，王者之葡萄酒』 牛奶跟綿羊奶混和合製成 製作時需在酒窖熟成5個月 以酒王Barolo洗浸至少2個月 再將酒渣撒滿起司並封...
$420
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英國波特酒與白蘭地風味切達 +
100%英國空運經過24個月的熟成加入特級白蘭地,波特酒獨特的風味榮獲2014世界乳酪大賽The World Cheese Awards銀獎的肯定隨著熟成期加長乳酪邊緣顏色會轉為淡橘色如奶油般滑潤細膩...
$640
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